Resep Kakap Tepung Asam Manis oleh meiska syafii
Berikut ini resep Kakap Tepung Asam Manis. Resep Kakap Tepung Asam Manis yang dishare oleh meiska syafii dapat disajikan .
Resep Kakap Tepung Asam Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- Kakap tepung :
- 300 gr Ikan kakap fillet potong2
- Air Jeruk Nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya Merica
- 1 sdm Minyak Wijen
- Bahan Pencelup :
- 100 gr Tepung Terigu
- 15 gr Tepung Maizena
- 1 sdt Bawang Putih Bubuk
- 1 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt Garam
- 150 ml Air Es
- Bahan saus:
- 3 buah Bawang Putih cincang
- 1 buah Bawang Bombay uk. Kecil iris
- 1/2 buah Wortel iris memanjang
- 5 buah Cabai Keriting iris menyerong
- 4 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- 250 ml Air
- Secukupnya larutan maizena sesuai kekentalan yg diinginkan
Cara Membuat
- Balur ikan dengan air perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak wijen, diamkan 15 menit.
- Campur seluruh bahan pencelup, celupkan ikan lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan, angkat.
- Membuat saus, tumis bawang bombay hingga layu lalu masukan bawanv putih, tumis hingga matang, masukan cabai iris, masukan wortel, tumis sebentar.
- Masukan saos tomat dan sambal, aduk rata, masukan air, garam dan merica, aduk rata dan diamkan sampai mendidih, tes rasa.
- Masukan larutan maizena, aduk2 hingga mengental lalu matikan.
- Tuang saos diatas ikan kakap tepung yang sudah digoreng.
Itulah tadi Resep Kakap Tepung Asam Manis, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kakap Tepung Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kakap Tepung Asam Manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kakap Tepung Asam Manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-kakap-tepung-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.