Home » Uncategories » Resep Kapurung khas palopo

Resep Kapurung khas palopo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kapurung khas palopo

    • Resep Kapurung khas palopo oleh Indah Lai Fo Shang

    Dibawah ini adalah resep masakan Kapurung khas palopo. Resep Kapurung khas palopo yang dishare oleh Indah Lai Fo Shang bisa disajikan 10 porsi.



    resep makanan Kapurung khas palopo


    Resep Kapurung khas palopo


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ikan kembung(potong beri jeruk nipis,garam biar gk amis)
    2. 250 gr tepung sagu (beri sdkt air aduk hingga agak encer kemudian air yg mendidih siramkan pd tepung sagu smbil diaduk2 dan adonan tdk putih lg atau bisa langsung dimasak diatas kompor)
    3. --- bumbu yg dihaluskan:
    4. 10 bh bwng merah
    5. 4 bh bwng putih
    6. 1 ruas kunyit
    7. 1 ruas jahe
    8. 1 ruas laos geprek
    9. 3 bh kemiri
    10. 2 bh daun jeruk
    11. 2 bh sereh geprek
    12. 2 bh daun salam
    13. secukupnya kemangi
    14. daun bawang iris panjang secukupnya
    15. 1 lmbr daun kunyit ikat simpul
    16. secukupnya belimbing wuluh
    17. secukupnya air asam jawa
    18. 1 bh asam patikala digeprek
    19. --- bahan pelengkap:
    20. sayur rebus (kangkung,kacang panjang, jantung pisang,terong, daun salam)
    21. sambel terasi
    22. secukupnya jeruk purut/nipis

    Cara Membuat

    1. Tumis bumbu yang sdh dihaluskan masukan daun salam,sereh,laos, daun jeruk sampai harum masukan ikan beri air tambahkan asam patika, asam jawa, masak hingga ikan matang beri garam dan penyedap rasa serta daun kemangi dan daun bawang. Ambil air kuahnya dicampur dengan air kaldu sayur taruh diwadah terpisah
    2. Buat bulat2 sagu yg sdh diadon masukan ke dlm kuah ikan dan sayur sampai adonan sagu habis kemudian masukan sambal, sayur2 yg sdh diremas2 pk sendok, daging ikan yang sdh ditumbuk halus, sajikan enak dimakan panas2 cita rasax pedas,asem
    3. Nih tgl 17 Mei 2016 buat kapurung lagiiii hmmmmm kali ini pake asam patikala lebih maknyuuuuusssss
    4. Makan ini sll bkn nagih lagi dan lagi... hihi
    5. Kali ini pk kuah gulai kepala ikan merah emmmmmh nyamanyaaaa



    Itulah Resep Kapurung khas palopo, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Kapurung khas palopo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kapurung khas palopo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kapurung khas palopo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-kapurung-khas-palopo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.