Resep Kepiting Lada Hitam oleh Niken Bellani
Berikut ini resep masakan Kepiting Lada Hitam. Resep Kepiting Lada Hitam yang ditulis Niken Bellani bisa menjadi .
Resep Kepiting Lada Hitam
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 ekor (1 1/2 kg) kepiting, cuci bersih, belah 2
- 4 sdm air jeruk nipis
- Minyak untuk menggoreng
- Saus :
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 6 siung bawang putih, memarkan
- 3 cm jahe
- 2 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 4 sdt merica hitam butiran, tumbuk kasar
- 100 gram bawang bombay, iris memanjang
- 100 ml air
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 30 ml air
Cara Membuat
- Lumuri kepiting dengan air jeruk nipis, sisihkan selama 15 menit.
- Goreng kepiting dalam minyak panas sesaat, hanya hingga berubah warna, angkat. Tiriskan.
- Saus: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum
- Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica hitam, dan garam, aduk rata
- Tambahkan air, didihkan.
- Masukkan kepiting, masak hingga daging kepiting matang dan saus meresap.
- Tambahkan bawang bombay, larutan tepung maizena, masak hingga bawang bombay layu. Angkat. Sajikan
Demikianlah Resep Kepiting Lada Hitam, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kepiting Lada Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting Lada Hitam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kepiting Lada Hitam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-kepiting-lada-hitam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.