Resep Kepiting saus padang oleh Arien's Kitchen
Dibawah ini adalah resep masakan Kepiting saus padang. Resep Kepiting saus padang yang dishare oleh Arien's Kitchen bisa menjadi 4 porsi.
Resep Kepiting saus padang
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor kepiting ukuran besar, belah 2 pisahkan cangkang dan kaki
- bumbu halus
- 3 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit besar
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- bumbu rempah daun
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 ruas serai digeprek
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 sdt saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdt saus raja rasa
- secukupnya gargul
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 butir telur kocok lepas
Langkah
-
Bersihkan kepiting lalu rebus kurleb 3-5 menit sampai berubah warna saja,sisihkan kaldu untuk kuah
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu daun
-
Masukkan saus raja rasa, saus tiram, saus sambal,gargul,merica bubuk dan kecap manis
-
Cicipi rasa..jika suka boleh tambah penyedap rasa atau kaldu bubuk
-
Masukkan kepiting, tambahkan kaldu sisa rebusan kepiting
-
Aduk rata dg bumbu, biarkan bumbu mengental
-
Masukkan kocokan telur lalu aduk rata dg cepat
-
Saat bumbu mengental, angkat
-
Boleh taburi daun bawang jika suka. Siap disajikan
Itulah Resep Kepiting saus padang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kepiting saus padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting saus padang Kiriman dari Arien's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kepiting saus padang Kiriman dari Arien's Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-kepiting-saus-padang-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.