Resep Kolak biji salak cincau hitam oleh Luki Fitriani
Berikut ini resep Kolak biji salak cincau hitam. Resep Kolak biji salak cincau hitam yang dibuat oleh Luki Fitriani dapat disajikan .
Resep Kolak biji salak cincau hitam
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ubi
- 4 btr Gula merah
- 2 lbr daun pandan (simpulkan)
- 4 sdm gula pasir
- 2 ltr air
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm tepung kanji
- 1 bks santan kara
- secukupnya Cincau hitam
- Es batu
Cara Membuat
- Kukus ubi hingga matang, haluskan selagi hangat. Campur sedikit garam dan 2 sdm tepung kaanji.. bentuk bulat2 seperti kelereng..
- Didihkan air, masukkan ubi yang telah dibentuk. Jika sudah mengapung,berarti biji salak sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Didihkan lagi air bersama daun pandan,masukkan gula pasir hingga larut.kemudian saring. Rebus kembali air gula tadi,tambahkan gula pasir dan 1 sdm tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air.guna untuk membuat kental air gulanya..tunggu hingga mendidih kembali.angkat
- Rebus juga santan yang telah dicampur dengan air, beri pandan supaya lebih segar.tunggu hingga mendidih.angkat
- Penyajian,masukkan biji salak (ubi bulat2 tadi) kedalam mangkok,tambahkan cincau hitam.tuangi air gula juga santan..santapp..kalo mau seperti digambar,tinggal cemplungin es aja..beress
- NB : kalo mau biji salak manisnya lebih meresap. Campur jdi 1 dengan air gula tadi.masukkan kulkas semalam..siiipp deeh
Itulah Resep Kolak biji salak cincau hitam, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kolak biji salak cincau hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kolak biji salak cincau hitam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kolak biji salak cincau hitam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-kolak-biji-salak-cincau-hitam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.