Resep Macaroni Schotel oleh Wilistya Pusparani
Dibawah ini adalah resep memasak Macaroni Schotel. Resep Macaroni Schotel yang dibuat oleh Wilistya Pusparani bisa menjadi ± 14 cup.
Resep Macaroni Schotel
Porsi: ± 14 cup
Bahan-bahan
- 200 gr macaroni
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- Tumisan :
- 2 sdm mentega
- 1 buah wortel ukuran sedang, parut kasar
- 2 buah sosis, iris tipis
- 150 gr saus spagheti
- 50 gr daging sapi cincang
- 100 mL air kaldu sapi
- Saus putih :
- 2 sdm mentega
- 2 sdm tepung terigu
- 300 mL susu cair
- 175 gr keju parut
- Topping :
- 4 buah sosis, iris tipis
- 1 sdt oregano
- 50 gr keju mozzarela, iris tipis
Langkah
Panaskan air untuk merebus macaroni. Setelah air mendidihkan masukkan macaroni, masak ± 9 menit. Kemudian tiriskan.
Di wadah terpisah, kocok lepas 2 butir telur tambahkan garam dan merica. Tes rasa.
Kemudian masukkan macaroni ke dalam kocokan telur. Aduk sebentar. Sisihkan
Panaskan wajan. Masukkan 2 sdm mentega. Kemudian tumis daging cincang setelah matang masukkan parutan wortel, tumis hingga wortel agak empuk. Tambahkan sosis, saus spagheti dan air kaldu. Masak hingga air kaldu berkurang. Setelah matang, sisihkan.
Untuk membuat saus putih. Panaskan panci dengan menggunakan api kecil. Masukkan 2 sdm mentega. Setelah cair, masukkan 2 sdm tepung terigu, adukkan cepat agar tidak menggumpal. Segera tambahkan susu cair dan parutan keju. Aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih, sisihkan.
Susun di dalam cup, adonan macaroni, lalu tumisan wortel, saus putih, dan beri topping irisan sosis, taburi oregano, lalu beri irisan keju mozzarela. Begitu seterusnya hingga seluruh adonan habis.
Panaskan oven. Setelah panas, masukkan cup yang telah diisi ke dalam oven. Panggang selama 40 menit.
Setelah matang, schotel siap dihidangkan. Lebih nikmat dimakan selagi hangat. ??
Itulah Resep Macaroni Schotel, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Macaroni Schotel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Macaroni Schotel Dari Wilistya Pusparani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Macaroni Schotel Dari Wilistya Pusparani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-macaroni-schotel-dari-wilistya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.