Resep Mangut Tengiri Panggang Komplit oleh Ary Chodijayanti
Berikut ini resep masakan Mangut Tengiri Panggang Komplit. Resep Mangut Tengiri Panggang Komplit yang dibuat oleh Ary Chodijayanti cukup untuk 4-6 porsi.
Resep Mangut Tengiri Panggang Komplit
Porsi: 4-6 porsi
Bahan-bahan
- 6 potong ikan tengiri panggang
- 1/2 papan tempe (opsional)
- 2 buah tahu (opsional)
- 1 papan petai (opsional)
- ??Bumbu Bumbu??
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat
- 1 cm laos (geprek)
- 1 cm jahe (geprek)
- 1 cm kencur (geprek)
- 80 ml santan instan
- secukupnya garam, gula (saya pakai gula merah)
- minyak untuk menumis
- secukupnya air
Langkah
Siapkan bahan, kupas dan cuci bahan yang butuh dikupas dan dicuci, jangan lupa siapkan mood untuk memasak ??
Potong2 tahu, tempe dan petai sesuai selera
Goreng setengah matang tahu dan tempe
Iris tipis semua bumbu, kecuali dedaunan dan bumbu yang digeprek
Tumis bawang merah, bawang putih sampai tercium bau harum. Tambahkan cabe, tomat, gula merah, garam, bumbu2 yang digeprek. Masukkan ikan panggangan, tahu, tempe petai. Campur dengan bumbu hingga merata.
Tambahkan air secukupnya, masukkan santan, aduk2 agar tidak pecah. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
Mangut komplit siap dihidangkan.. jangan lupa berdoa sebelum makan ya! Selamat mencobaaa.. ??
Itulah tadi Resep Mangut Tengiri Panggang Komplit, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mangut Tengiri Panggang Komplit diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Tengiri Panggang Komplit Karya Ary Chodijayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut Tengiri Panggang Komplit Karya Ary Chodijayanti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-mangut-tengiri-panggang-komplit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.