Home » Uncategories » Resep Mie Kuah Cakalang Baso

Resep Mie Kuah Cakalang Baso

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Kuah Cakalang Baso

    • Resep Mie Kuah Cakalang Baso oleh Indah Lai Fo Shang

    Berikut ini adalah resep cara membuat Mie Kuah Cakalang Baso. Resep Mie Kuah Cakalang Baso yang dishare oleh Indah Lai Fo Shang cukup untuk 5 porsi.



    resep Mie Kuah Cakalang Baso


    Resep Mie Kuah Cakalang Baso


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 mangkuk cakalang/tuna/ekor kuning/ikan asar/ikan tuna diasapin
    2. 15 bh baso sapi potong jd 2
    3. 1/2 bh bombay potong kotak
    4. 2 lt air
    5. Bumbu yg dihaluskan:
    6. 3 bh bawang merah
    7. 5 bh bawang putih
    8. 1 ruas jahe geprek
    9. 1/2 ruas lengkuas geprek
    10. 1 lembar daun jeruk
    11. Pelengkap:
    12. 1 bgks Mie bakso (me: mie kuda menjangan diseduh terlebih dahulu)
    13. 1 ikat Sawi direbus buang airnya
    14. 1 buah Jeruk nipis/ buah
    15. sesuai selera Sambel
    16. secukupnya Kecap
    17. secukupnya Perkedel kentang
    18. secukupnya Kerupuk
    19. 1 batang Daun bawang
    20. sesuai selera Bawang goreng

    Cara Membuat

    1. Pastikan ikan yg digunakan ikan yg segar yaa spy gk amis. Bersihkan ikan beri jeruk nipis dan garam kemudian kukus hingga matang setelah dingin suwir2 kasar. (Kalo aq pk ikan asar ekor kuning ikan yg diasapin bkn dibakar yaa smp matang khas papua wangi bgt pk ikan asar tp kalo gk ada pk ikan segar yg dikukus jg oke koq)
    2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum dan tdk bau langu lg masukkan air aduk rata masukkan jahe geprek dan lengkuas masukkan baso masak hingga mendidih kemudian masukkan ikan yg sdh disuwir kasar (hrs kaldu dlm keadaan mendidih br dimasukkan ikannya yaa spy gk amis) masak kembali hingga mendidih beti garam penyedap rasa dan gula serta lada aduk rata masukkan daun bawang matikan kompor
    3. Ini dia tampilan kuah kaldu ikannya
    4. Siapkan bahan2 pelengkap lainnya, dan siap disantap bersama keluarga.
    5. Nikmat disantap selagi hangat2



    Itulah tadi Resep Mie Kuah Cakalang Baso, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Kuah Cakalang Baso diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Kuah Cakalang Baso diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Kuah Cakalang Baso dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-mie-kuah-cakalang-baso.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.