Resep Pakis kuah santan oleh Gita Satya Ananda
Berikut ini adalah resep memasak Pakis kuah santan. Resep Pakis kuah santan yang dibuat oleh Gita Satya Ananda bisa jadi .
Resep Pakis kuah santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ikat pakis
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawah putih
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Seiris lengkuas
- 1/4 sdt terasi
- 1/2 bungkus santan kara
- 1 gelas besar air (bisa ditambah atau dikurangi)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- Sedikit minyak untuk menumis
Langkah
-
Bersihkan pakis. Ambil bagian muda. Potong2 lalu cuci dan rendam dengan air+sedikit garam. Rendam 5 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
-
Iris semua bumbu.
-
Tumis bawamg merah dan putih sampai layu lalu masukkan cabe dan terasi dan lengkuas. Aduk rata. Masukkan pakis. Aduk rata sampai pakis layu. Tambahkan air.
-
Jika sudah mendidih tambahkan garam dan penyedap. Masak sampai 1/2 matang (batangnya empuk)
-
Tambahkan santan. Aduk rata. Kecilkan api. Koreksi rasa.
-
Masak hingga matang sambil sedikit diaduk agar santan tidak pecah.
Itulah tadi Resep Pakis kuah santan, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pakis kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pakis kuah santan Oleh Gita Satya Ananda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pakis kuah santan Oleh Gita Satya Ananda dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-pakis-kuah-santan-oleh-gita-satya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.