Resep Rendang daging kaya rempah oleh Farahdilla Gunawan
Dibawah ini adalah cara membuat Rendang daging kaya rempah. Resep Rendang daging kaya rempah yang dishare oleh Farahdilla Gunawan cukup untuk 10 porsi.
Resep Rendang daging kaya rempah
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg daging cuci tiriskan
- 2 1/2 butir kelapa parut peras jadi 1,2 liter
- Bumbu halus:
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunir
- 2 ruas laos
- 15 siung bwg merah
- 7 siung bwg putih
- 3 buah kapulaga
- 2 buah cengkeh
- 2 buah pekak
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm jinten
- 3 batang serai putihnya saja
- 7 buah cabe rawit
- 13 buah cabe keriting
- 2 buah cabe besar
- Bumbu pelengkap:
- 4 buah daun jeruk
- 6 buah daun salam
- 1 batang kayu manis
- 3 buah daun kunir sobek2
- Secukupnya Garam dan gula
Langkah
Haluskan bahan lalu di tumis dengan minyak secukupnya
Bila sudah berubah warna, masukan bahan pelengkap, tumis hingga layu
Bila bumbu sudah bewarna agak gelap masukan daging, tumis hingga daging berubah warna
Tambahkan santan ? bagian,dan beri gula garam secukupnya, masukan bertahap bila santan sudah kering, sambil sesekali diaduk hingga daging empuk
Hasil dari rendang foto tanpa blitz
Harum mewangi sedap bikin selera naik untuk segera menyantapppp nyam nyam, foto pakai blitz
Aq tadi sekali makan dagingnya tmbh jadi 3 potong hahaha
Itulah tadi Resep Rendang daging kaya rempah, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang daging kaya rempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging kaya rempah Oleh Farahdilla Gunawan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging kaya rempah Oleh Farahdilla Gunawan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-rendang-daging-kaya-rempah-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.