Resep Rendang daging sapi empuuuk non MSG oleh Dapoer Mm Gia
Berikut ini adalah resep Rendang daging sapi empuuuk non MSG. Resep Rendang daging sapi empuuuk non MSG yang dishare oleh Dapoer Mm Gia bisa menjadi .
Resep Rendang daging sapi empuuuk non MSG
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 800 ml santan cair dari 1/2 butir kelapa
- 2 bungkus santan kara
- bumbu halus :
- 16 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdm merica
- 8 butir kemiri
- 1 ons cabai merah
- secukupnya garam
- pelengkap :
- secukupnya daun kunyit
- 2 batang serai (memarkan)
- secukupnya daun jeruk
- secukupnya gula putih
- secukupnya gula merah
- secukupnya kecap manis
- lobak (untuk merebus daging sebelum diolah)
Langkah
-
Siapkan bahan dan bumbu bumbu
-
Cuci bersih daging kemudian Rebus daging bersama potongan lobak selama 15 menit...katanya lobak bisa menghilangkan bau amis daging.
-
Setela direbus angkat tiriskan kemudian potong potong daging dan tumbuk perlahan/pipihkan agar nanti bumbu mnyerap dan tidak alot
-
Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan daun jeruk,serai dan daun kunyit (daun kunyit yang membuat aroma rendangnya nendang)....tumis kembali sampai wangi
-
Masukan daging yang telah dipotong potong tadi kemudian tambahkan 800ml santan encer
-
Aduk aduk agar bumbu merata. Kemudian tambahkan 2 bungkus santan kara tambahkan kecap,gula putih& gula merah lalu koreksi rasa. aduk kembali dan masak sampai air agak susut dan bumbu meresap
-
Rendang daging empuuuuk non MSG siap dihidangkan dengan nasi panas...hmmm yummy abaikan diet.
Itulah tadi Resep Rendang daging sapi empuuuk non MSG, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang daging sapi empuuuk non MSG diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging sapi empuuuk non MSG - Dapoer Mm Gia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging sapi empuuuk non MSG - Dapoer Mm Gia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-rendang-daging-sapi-empuuuk-non.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.