Resep Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat) oleh Titi Haryanti
Dibawah ini adalah resep memasak Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat). Resep Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat) yang dishare oleh Titi Haryanti bisa disajikan 21 buah.
Resep Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat)
Porsi: 21 buah
Bahan-bahan
- 350 gr tepung terigu protein tinggi
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 11 gr ragi instan (fermipan)
- 90 gr gula pasir
- 15 gr susu bubuk
- 3 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 220 ml susu cair dingin (saya pake uht full cream)
- 100 gr butter (mentega)
- 1/2 sdt garam
- sesuai selera Isian dan topping
- Bahan Olesan saya:
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt susu cair
- 1/4 sdt madu
Cara Membuat
- Campur semua bahan kecuali butter dan garam, uleni hingga kalis
- Masukkan butter dan garam uleni lagi hingga kalis elastis
- Tutup adonan menggunakan cling wrap lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat (proofing) kira" 45-60 menit (saya 45 menit)
- Kempiskan adonan lalu uleni sebentar untuk menghilangkan udaranya
- Bagi adonan lalu beri isian sesuai selera (saya timbang @50gr)
- Diamkan lagi adonan selama 15 menit, tutup dengan serbet bersih
- Beri olesan lalu beri topping sesuai selera
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, lama memanggang disesuaikan oven masing" aja yaa
- Setelah matang, angkat langsung oles permukaannya dengan butter
- Ini penampakan seratnya
Demikianlah tadi Resep Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-roti-manis-empuk-bisa-juga-untuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.