Resep Sayur Bening Oyong(Gambas) Wortel Soun oleh Bunda Neni Mujianti
Dibawah ini adalah resep memasak Sayur Bening Oyong(Gambas) Wortel Soun. Resep Sayur Bening Oyong(Gambas) Wortel Soun yang ditulis Bunda Neni Mujianti bisajadi .
Resep Sayur Bening Oyong(Gambas) Wortel Soun
Porsi:
Bahan-bahan
- 2-3 buah Oyong (gambas), kupas lalu potong sesuai selera
- 1 buah Wortel, kupas kulitnya cuci, lalu iris sesuai selera
- 100-150 gram Soun (atau 1 bungkus bihun)
- 5 buah buncis, iris serong atau (sesuai selera) ***tanpa buncis tidak apa2
- secukupnya Bawang merah goreng
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Air bersih
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk atau (secukupnya penyedap rasa)
- 1 sdt Gula pasir, atau (sesuai selera)
- 2 cm Lengkuas (Laos), geprek
- 1 cm Jahe, geprek
- BUMBU HALUS :
- 6-7 siung Bawang merah (jumlah sesuai selera)
- 2-3 siung Bawang putih (jumlah sesuai selera)
- 1/2 sdt merica butiran/bubuk (jumlah sesuai selera)
- secukupnya Garam
- NOTE :
- 1-2 lembar Daun salam, jika ada
Cara Membuat
- Persiapkan semua bahan. Uleg/blender bumbu halus. Selanjutnya Panaskan Minyak Goreng, Tumis bumbu halus, Lengkuas, Jahe sampai harum,
- Lalu tambahkan air secukupnya, wortel, dan didihkan air,
- Kemudian masukan Oyong, Soun, aduk dan tunggu sebentar sampai oyong layu. Lalu beri Gula pasir, Kaldu bubuk/penyedap rasa, Bawang merah goreng, aduk. Cicipi rasa,
- Nah terakhir masak semua bahan sampai matang. Selesai. Sajikan :)
Demikianlah tadi Resep Sayur Bening Oyong(Gambas) Wortel Soun, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Bening Oyong(Gambas) Wortel Soun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Bening Oyong(Gambas) Wortel Soun diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Bening Oyong(Gambas) Wortel Soun dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-sayur-bening-oyonggambas-wortel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.