Resep Soto Ayam Betawi oleh Agit Sagita
Berikut ini resep cara membuat Soto Ayam Betawi. Resep Soto Ayam Betawi yang dibuat oleh Agit Sagita bisajadi .
Resep Soto Ayam Betawi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg dada ayam (rebus - suwir)
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh digeprek
- 1 ruas jari laos digeprek
- 1 tangkai daun bawang
- Secukupnya air, gula, garam,lada
- 1 gelas susu cair putih
- 65 gr santan kara (optional sesuai selera)
- ?? bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 butir kemiri
- ?? pelengkap
- telur rebus
- kentang rebus
- tomat
- tauge (direndem air panas)
- acar timun
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus sampai tercium wangi, masukkan sereh, laos, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air santan, masukkan ayam. Aduk-aduk. Tambahkan garam gula lada. Aduk sampai matang.
- Jika sudah matang, masukkan susu, daun bawang dan seledri. Matikan api.
- Sajikan dengan pelengkap ??
Demikianlah Resep Soto Ayam Betawi, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Betawi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Betawi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-soto-ayam-betawi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.