Resep Soto ayam medan praktis oleh Yinvia
Berikut ini cara membuat Soto ayam medan praktis. Resep Soto ayam medan praktis yang ditulis Yinvia cukup untuk .
Resep Soto ayam medan praktis
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram ayam - potong sesuai selera
- 4 lembar daun pandan
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai - geprek
- 4 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 4 biji kapulaga
- 1 buah cengkeh
- 2 buah bunga lawang /pekak
- sedikit kayu manis
- 1 bgks santan
- Secukupnya gula, garam
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 2 biji kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- pelengkap :
- pergedel kentang (resep, next)
- tauge - rebus sebentar
- bawang goreng
- telur rebus
- daun sop - iris tipis
- bawang daun - potong2
- jeruk nipis
- sambal rawit
Langkah
-
Didihkan 1 liter air, masukkan ayam dan daun pandan
-
Sementa menunggu ayam empuk, tumis daun salam, daun jeruk,sereh,daun kunyit masukkan bumbu halus, pekak, bunga lawang, cengkeh, kayu manis aduk2, tumis hingga harum, tuang kedalam panci rebusan ayam tambahkan gula dan garam
-
Jika ayam sudah empuk, masukkan santan, sambil diaduk hingga mendidih (jgn berhenti ngaduk yaa, tkt santan pecah, hasilnya ga bagus) matikan api
-
Tata di mangkok saji, tauge, ayam telur rebus, bawang goreng, daun sop, bawang daun, pergedel, sedikit perasan air jeruk nipis, siram dengan kuah soto, sajikan
Itulah tadi Resep Soto ayam medan praktis, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto ayam medan praktis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam medan praktis Kiriman dari Yinvia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam medan praktis Kiriman dari Yinvia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-soto-ayam-medan-praktis-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.