Home » Uncategories » Resep Soto Ayam Suroboyo Karya Renni Indritha

Resep Soto Ayam Suroboyo Karya Renni Indritha

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Suroboyo Karya Renni Indritha

    • Resep Soto Ayam Suroboyo oleh Renni Indritha

    Berikut ini resep cara membuat Soto Ayam Suroboyo. Resep Soto Ayam Suroboyo yang ditulis Renni Indritha bisa jadi .



    resep Soto Ayam Suroboyo


    Resep Soto Ayam Suroboyo


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam
    2. 1 1/2 liter air
    3. 6 butir telur ayam, rebus
    4. 2 bungkus kecil soun, seduh, tiriskan
    5. 4 buah kentang, rebus
    6. Pelengkap:
    7. jeruk nipis
    8. daun bawang/seledri (iris tipis)
    9. kol (iris tipis)
    10. bawang goreng
    11. sambal rawit
    12. kerupuk kampung
    13. Koya:
    14. kerupuk udang
    15. bawang putih goreng
    16. Bumbu halus:
    17. 10 siung bawang merah
    18. 5 siung bawang putih
    19. 5 kemiri (sangrai)
    20. 1 sdm ketumbar (sangrai)
    21. 3cm kunyit (bakar)
    22. 2cm jahe
    23. Bumbu cemplung:
    24. 3 lembar daun jeruk
    25. 2 batang sereh
    26. daun bawang iris besar
    27. merica bubuk
    28. garam
    29. gula (pengganti MSG) sesuai selera

    Langkah

    1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali daun bawang) sampai wangi.

    2. Tambahkan air, masukkan ayam, rebus dengan api sedang sampai mendidih. Lanjutkan memasak dengan api lilin.

    3. Masak hingga ayam matang sempurna dan kuah wangi. Masukkan irisan daun bawang, merica bubuk, garam, gula pasir. Masak hingga matang. Angkat ayam, suwir-suwir.

    4. Koya: 5 buah kerupuk udang goreng + 2 siung bawang putih iris tipis goreng. Tumbuk/blender hingga halus.

    5. Sajikan sesuai selera.




    Demikianlah tadi Resep Soto Ayam Suroboyo, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Suroboyo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Suroboyo Karya Renni Indritha diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Suroboyo Karya Renni Indritha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-soto-ayam-suroboyo-karya-renni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.