Home » Uncategories » Resep Soto Betawi versi Ayam

Resep Soto Betawi versi Ayam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi versi Ayam

    • Resep Soto Betawi versi Ayam oleh Noof's Kitchen

    Berikut ini adalah resep masakan Soto Betawi versi Ayam. Resep Soto Betawi versi Ayam yang ditulis Noof's Kitchen bisa disajikan .



    gambar untuk resep Soto Betawi versi Ayam


    Resep Soto Betawi versi Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kilo ayam
    2. 2 liter air
    3. 3 sdm susu bubuk
    4. 1 buah kentang potong dadu
    5. 1 buah wortel potong dadu
    6. Bumbu halus:
    7. 10 siung bawang putih
    8. 8 bawang merah
    9. 1 sdt merica butir
    10. selera Garam+gula pasir+penyedap sesuaikan
    11. Rempah lain:
    12. 2 batang sereh (geprek)
    13. 3 lembar daun jeruk
    14. 3 butir kapulaga
    15. 1 buah kembang lawang/pekak
    16. 1 ruas jari kayu manis
    17. Pelengkap:
    18. 1 buah tomat potong potong
    19. Bawang goreng
    20. Daun bawang & daun seledri (aku gak pakai krn gak punya)

    Cara Membuat

    1. Goreng kentang sampai matang lalu sisihkan. Begitu juga dengan wortel.
    2. Cuci bersih ayam, biar tidak amis, remas remas dengan garam Dan 1 sdm cuka, bilas kembali dengan air bersih lalu tiriskan.
    3. Sementara itu dipanci tumis bumbu hingga harum, masukkan rempah rempah lain, tumis lagi sampai harum.
    4. Masukkan ayam tadi aduk2 sebentar lalu masukkan air, masak hingga mendidih, jika Sudah mendidih kecilkan api Dan biarkan hingga empuk (keadaan panci ditutup ya)
    5. Jika Sudah empuk, angkat daging ayamnya sisihkan dipiring.
    6. Larutkan susu bubuk nya dengan 200ml air, tuang ke dalam kuah rebusan ayam tadi sambil diaduk aduk agar tidak pecah, masukkan garam+gula pasir+penyedap sesuai selera.
    7. Untuk daging ayam nya. Goreng hingga setengah matang.
    8. Cara penyajian taruh kentang goreng, wortel goreng, irisan tomat, suwiran ayam, bawang goreng. Seledri, Dan daun bawang lalu Siram dengan kuahnya, jika suka nikmati dengan kucuran air jeruk nipis &sambal. Serta nasi putih hangat



    Demikianlah Resep Soto Betawi versi Ayam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi versi Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi versi Ayam diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi versi Ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-soto-betawi-versi-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.