Resep Tenderloin Steak with Blackpepper Mushroom Sauce oleh Hoolabye
Dibawah ini adalah resep memasak Tenderloin Steak with Blackpepper Mushroom Sauce. Resep Tenderloin Steak with Blackpepper Mushroom Sauce yang ditulis Hoolabye dapat disajikan 2 porsi.
Resep Tenderloin Steak with Blackpepper Mushroom Sauce
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr Daging tenderloin/sirloin per iris
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya lada hitam
- seruas jahe parut
- 2 buah bawang putih
- Bahan Saus
- 4 buah Jamur Champignon
- 4 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt saus tiram
- 2 sdm penuh lada hitam
- secukupnya lada
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- 3 sdm margarin
- 2 buah bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 sdm maizena yg sudah dilarutkan air sedikit
Cara Membuat
- Tusuk tusuk dulu permukaan daging agar bumbu dapat meresap. Parut bawang putih dan jahe diatas daging. Lumurkan bersama garam, lada dan lada hitam. Diamkan 5 menit
- Campurkan seluruh bahan saus ke mangkuk. Kemudian ambil setengah untuk marinasi daging. Diamkan 10-15 menit
- Panaskan wajan bersama margarin/butter. Jika sudah panas, masukkan daging hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Kemudian angkat
- Setelah daging matang, pakai kembali sisa juice dari daging dan margarin tadi. tambahkan bawang putih, bawang bombay, jamur dan bahan saus tadi. Tumis hingga harum
- Tambahkan air setengah gelas. Campurkan larutan maizena untuk mengentalkan saus. Tambahkan bumbu jika ada rasa yg kurang. Kemudian angkat
- Beri saus secukupnya diatas daging. Steak siap dihidangkan
Itulah Resep Tenderloin Steak with Blackpepper Mushroom Sauce, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tenderloin Steak with Blackpepper Mushroom Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tenderloin Steak with Blackpepper Mushroom Sauce diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tenderloin Steak with Blackpepper Mushroom Sauce dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-tenderloin-steak-with-blackpepper.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.