Resep Terong bakar balado teri oleh kania sari
Inilah resep masakan Terong bakar balado teri. Resep Terong bakar balado teri yang dibuat oleh kania sari cukup untuk 6 porsi.
Resep Terong bakar balado teri
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 3 buah terong ukuran sedang
- 150 gr teri jengki
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 100 gr cabai merah keriting
- 1 buah tomat sedang
- 6 butir kemiri sangrai
- 1 batang serai digeprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 3 cm lengkuas di geprek
- 5 sdm minyak untuk menumis
- 200 ml air
- secukupnya Garam dan gula
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
Langkah
Potong2 kecil terong setelah dicuci tiriskan
Lalu bakar terong diatas teplon tanpa minyak sampai layu
Goreng teri sampai kering sisihkan
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kemiri dan tomat sampai halus
Tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum
Lalu masukkan air dan garam, gula dan kaldu bubuk
Setelah itu masukkan terong dan teri, masak sampai kuah mengental siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Terong bakar balado teri, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Terong bakar balado teri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong bakar balado teri Dari kania sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Terong bakar balado teri Dari kania sari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-terong-bakar-balado-teri-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.