Resep ????Ayam Goreng Kremes???? oleh Tatie's Kitchen
Berikut ini adalah resep ????Ayam Goreng Kremes????. Resep ????Ayam Goreng Kremes???? yang dibuat oleh Tatie's Kitchen dapat disajikan .
Resep ????Ayam Goreng Kremes????
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Ekor Ayam Kampung/Broiler, potong jd 12 atau sesuai selera
- 1 Buah Jeruk Nipis
- 2 Tangkai Serai, geprek
- 1 Ruas Lengkuas, geprek
- 2 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 6 Siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 2 Cm Kunyit
- 1 Sdm Ketumbar Bubuk
- 4 Buah Kemiri, sangrai spy gak pahit
- Secukupnya Garam
- 1 Sdt Gula pasir
- 65 Ml Santan Kelapa (K*r*)
- 2 Gelas Air
- Bahan Kremesan:
- 350 Ml Air Sisa Ungkepan Ayam
- 125 Gram Tepung Tapioka
- 2 Sdm Tepung Terigu
- 1 Butir Kuning Telur
- Secukupnya Minyak Goreng
Cara Membuat
- Bersihkan ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan +/- 15 menit, lalu bilas.
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, dan garam.
- Ungkep ayam dgn bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula pasir, santan dan air. Ungkep hingga ayam empuk/matang dan airnya sedikit menyusut. Matikan api kompor.
- Ambil 350 ml air ungkepan untuk bahan kremesan. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan kuning telur. Aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan.
- Utk goreng kremesannya, pelan2 kita tuangkan 1-4 sendok adonan ke dalam wajan dari sisi tengah atas wajan. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dgn ditabur kremesannya. Selamat menikmati ????????
Demikianlah tadi Resep ????Ayam Goreng Kremes????, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep ????Ayam Goreng Kremes???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep ????Ayam Goreng Kremes???? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep ????Ayam Goreng Kremes???? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-ayam-goreng-kremes.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.