Resep Ayam Kalio Lado Mudo Yana / Ayam Gulai Cabai Hijau Kiriman dari Yana's Office

Resep Ayam Kalio Lado Mudo Yana / Ayam Gulai Cabai Hijau oleh Yana's Office

Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam Kalio Lado Mudo Yana / Ayam Gulai Cabai Hijau. Resep Ayam Kalio Lado Mudo Yana / Ayam Gulai Cabai Hijau yang dibuat oleh Yana's Office bisa menjadi 6-8 porsi.

Resep Ayam Kalio Lado Mudo Yana / Ayam Gulai Cabai Hijau

Porsi: 6-8 porsi

Bahan-bahan

1. Bumbu Halus (Blender)
2. 100 g cabai hijau
3. 25 g cabe rawit
4. 10 g jahe
5. 20 g lengkuas
6. 5 g kunyit
7. 50 g bawang merah
8. 15 g bawang putih
9. 1/4 sdt adas
10. 1/4 sdt jintan
11. 1/4 bagian buah pala
12. 1 sdm ketumbar
13. 1 sdt merica
14. Bumbu Tambahan:
15. 2 buah pekak/bintang
16. 4 buah cengkeh
17. 4 buah kapulaga
18. 1 batang serai geprek
19. 1 lbr daun kunyit
20. 3 lbr daun salam
21. 7 lbr daun kunyit
22. Santan kental dari 1 buah kelapa
23. 1 batang seledri
24. 1 sdt gula
25. 3 sdt garam
26. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Siapkan bahan". Kalau ada cabai hijau keriting cukup 1 ons saja. Nah karena di Malang belum ketemu cabai hijau keriting akhirnya dicampur cabai hijau besar plus cabai rawit. Ini pedasnya pas, ga pedas bgt tapi ada sedikit rasa pedas. tips: biasakan memblender bahan langsung dengan minyak, jangan dengan air, biar matang bumbunya cepat dan rasanya keluar, ga kebanyakan air.

2. Tumis semua bumbu halus beserta rempah"(cengkeh,kapulaga, pekak) dan daun" (d.kunyit, serai,daun salam,daun jeruk). Hingga wangi dan berubah warna.

3. Masukkan ayam, sabil di tumis hingga matang.

4. Masukkan santan kental, aduk terus agar tidak "pecah santan" hingga mendidih.

5. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula dan daun seledri 1 batang utuh (ga usah diiris). cek Rasa. Setelah itu masukkan kentang, dan tunggu hingga kentang lembut.

6. Hidangkan dalam kondisi hangat.

Demikianlah tadi Resep Ayam Kalio Lado Mudo Yana / Ayam Gulai Cabai Hijau, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Kalio Lado Mudo Yana / Ayam Gulai Cabai Hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kalio Lado Mudo Yana / Ayam Gulai Cabai Hijau Kiriman dari Yana's Office diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Kalio Lado Mudo Yana / Ayam Gulai Cabai Hijau Kiriman dari Yana's Office dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-ayam-kalio-lado-mudo-yana-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.