Home » Uncategories » Resep Buttermilk Fried Chicken Karya mbaiyya

Resep Buttermilk Fried Chicken Karya mbaiyya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Buttermilk Fried Chicken Karya mbaiyya

    • Resep Buttermilk Fried Chicken oleh mbaiyya

    Inilah resep cara membuat Buttermilk Fried Chicken. Resep Buttermilk Fried Chicken yang ditulis mbaiyya bisa disajikan .



    bahan dan cara membuat Buttermilk Fried Chicken


    Resep Buttermilk Fried Chicken


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 6 buah paha ayam broiler
    2. 2 sdm air jeruk lemon
    3. Bahan rendaman:
    4. 2 sdt garam
    5. 1 sdt lada bubuk
    6. 2 sdm dried thyme, oregano, rosemary (boleh pake apapun ya, sesuai selera)
    7. 500 ml buttermilk (aku susu cair beri perasan 2sdm jeruk lemon, diamkan 15 menit)
    8. Bahan pelapis basah:
    9. 1 buah telur ayam uk besar
    10. 2 sdm susu cair
    11. sejumput garam
    12. Bahan pelapis kering:
    13. 6 sdm terigu
    14. 6 sdm tapioka
    15. secukupnya lada bubuk,
    16. secukupnya garam+kaldu bubuk non msg,

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon. Diamkan sebentar, cuci bersih. Tiriskan.

    2. Taburi ayam dgn semua bahan rendaman kering, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik kedap udara, tambahkan buttermilk. Tutup rapat. Masukkan ke kulkas, diamkan minimal 2 jam atau semalaman.

    3. Campur bahan pelapis kering. Campur juga pelapis basah, kocok lepas.

    4. Keluarkan ayam dr plastik, tiriskan sebentar. Gulingkan ke bahan pelapis kering, tekan2 lalu celupkan ke pelapis basah. Gulingkan lagi pada pelapis kering, tekan2 remas2 cubit2 sesuai selera. Lakukan sampai ayam habis.

    5. Panaskan minyak yg banyak, kecilkan api. Masukkan ayam sampai terendam seluruhnya. Goreng hingga matang/golden brown. Angkat, tiriskan di rak kawat.

    6. Opsional: Panaskan oven, tata ayam di rak kawat, beri alas baking pan lalu panggang selama 10-15 menit suhu 100-120C. sesuaikan oven masing2 yah, pokonya asal minyaknya turun.

    7. Semoga bermanfaat.




    Demikianlah Resep Buttermilk Fried Chicken, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Buttermilk Fried Chicken diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Buttermilk Fried Chicken Karya mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Buttermilk Fried Chicken Karya mbaiyya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-buttermilk-fried-chicken-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.