Resep Dory Fish with Lemon Butter Sauce oleh Florentine Lin
Berikut ini adalah resep memasak Dory Fish with Lemon Butter Sauce. Resep Dory Fish with Lemon Butter Sauce yang dishare oleh Florentine Lin cukup untuk .
Resep Dory Fish with Lemon Butter Sauce
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 fillet ikan dory
- secukupnya garam
- secukupnya Black pepper
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm olive oil
- 50 mL white wine (bisa diganti air minum)
- Air Lemon (dari 1/2 buah lemon)
- 20 g unsalted butter
- Italian Herbs sekucupnya
Cara Membuat
- Keringkan ikan dory dengan kertas tissue (cukup di tap-tap, jangan digosok)
- Taburi kedua sisi ikan dengan garam dan merica sesuai selera
- Kemudian taburkan tepung maizena di kedua sisi ikan sampai rata
- Panaskan olive oil di wajan anti lengket. Gunakan api sedang.
- Masukkan kedua ikan di wajan. Jangan diangkat terlalu sering supaya tidak hancur.
- Setelah kurang lebih 3 menit, balik ikan dengan hati-hati (saya pakai 2 spatula untuk membalik supaya daging ikan tidak hancur)
- Tunggu 1 menit setelah proses membalik ikan tadi, kemudian tuangkan wine pada wajan
- Setelah itu tuangkan air lemon pada wajan
- Tetap panaskan wajan hingga cairan di wajan mulai berkurang hingga hampir separuh jumlah cairan awal.
- Kemudian masukkan butter dan goyangkan wajan perlahan agar butter meleleh
- Setelah butter meleleh dan cairan di wajan mengental, angkat ikan dan hidangkan.
- Jangan lupa taburkan Italian herbs dan sisa saus di wajan sebagai garnish
Demikianlah tadi Resep Dory Fish with Lemon Butter Sauce, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Dory Fish with Lemon Butter Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dory Fish with Lemon Butter Sauce diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dory Fish with Lemon Butter Sauce dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-dory-fish-with-lemon-butter-sauce.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.