Resep Garang asem ayam

Resep Garang asem ayam oleh Tien Farida

Dibawah ini adalah resep Garang asem ayam. Resep Garang asem ayam yang ditulis Tien Farida dapat disajikan .

Resep Garang asem ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam,potong 10
2. 1 sdk Bumbu halus: ketumbar
3. 8 siung Bawangmerah
4. 6 siung Bawangputih
5. 8 butir Kemiri
6. Garam
7. secukupnya Minyak untuk menumis
8. Bumbu lain serai,salam daun jeruk,santan
9. Tambahan untuk dimasukkan ketika dibungkus daun :
10. Seikat kemangi
11. Cabe rawit
12. Tomat hijau
13. Blimbing wuluh
14. Daun pisang yg dialasi plastik
15. Bisa tambah kocokan telur kalau suka

Cara Membuat

1. Ayam,kalau ayam kampung bisa langsung dimasak bila ayam potong rebus dulu sebentar dan buang airnya sblm diolah
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan air secukupnya untuk merebus ayam sampai cukup lunak /matang dan masukan daun salam serai daun jeruk
3. Setelah matang masukan santan cukup sampai sekali mendidih
4. Angkat dan siapkan daun dan iris blimbing,tomathijau,kemangi,caberawit bisa diiris atau utuh
5. Masukan ayam,taruh irisan tadi,kalau mau tambahkan telur maka telur kocok diaduk ke kuah ayam.
6. Setelah tertata ambil kuahnya masukan kedaun dan bungkus/tum
7. Kukus ayam yg dibungkus tadi 20-30 menit
8. Dan garangasem siap dinikmati

Itulah tadi Resep Garang asem ayam, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Garang asem ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang asem ayam diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Garang asem ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-garang-asem-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.