Home » Uncategories » Resep Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao)

Resep Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao)

    • Resep Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao) oleh rrrsuryaaaa

    Berikut ini resep masakan Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao). Resep Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao) yang dibuat oleh rrrsuryaaaa bisajadi 8 pcs.



    gambar untuk resep makanan Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao)


    Resep Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao)


    Porsi: 8 pcs

    Bahan-bahan

    1. 110 gr labu kuning, kukus,haluskan (jika perlu saring)
    2. 40 gr gula halus
    3. 250 gr tepung terigu segitiga biru
    4. 3 gr ragi instan
    5. 3 gr baking powder (BPDA lebih bagus)
    6. 1/8 sdt garam
    7. 15 gr mentega putih/margarin/minyak sayur
    8. 110 gr labu kuning, kukus,haluskan (jika perlu saring)
    9. 40 gr gula halus
    10. 250 gr tepung terigu segitiga biru
    11. 3 gr ragi instan
    12. 3 gr baking powder (BPDA lebih bagus)
    13. 1/8 sdt garam
    14. 15 gr mentega putih/margarin/minyak sayur
    15. 50-60 ml air hangat

    Cara Membuat

    1. Buat biang : ragi + air hangat. Aduk rata. Diamkan kira kira 5 menit hingga berbuih (tanda ragi aktif).
    2. Campur dalam wadah : terigu, baking powder, garam, gula halus, labu kuning yg sdh dihaluskan. Tuangi air ragi aduk rata.
    3. Uleni hingga setengah kalis lalu masukkan mentega putih/margarin dan uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan dan tutup dgn kain bersih atau plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat kira-kira 15-20menit tergantung suhu ruangan. (sy taruh di teras kena panas matahari langsung jd cepet ngembangnya ??)
    4. Kempiskan adonan untuk membuang gas. Uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
    5. Ambil 1 bagian adonan dan pipihkan dgn rolling. Gulung dan padatkan adonan.
    6. Potong menjadi 4 bagian
    7. Susun diatas kerta baking. (sy pake kertas kue bolkus). Diamkan sampai mengembang ringan kira-kira 20-25 menit.
    8. Sambil menunggu profing/mengembang, didihkan air dalam dandang/kukusan jangan lupa tutupnya dialasi kain serbet bersih agar air tdk menetes yg menyebabkan bantat.
    9. Kukus mantau selama 7-8 menit (jangan lebih krn nanti bs kempis/kisut). Dinginkan diatas colling rack.
    10. Bisa langsung dinikmati pake cocolan SKM lebih enak ??



    Demikianlah Resep Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mantao Labu Kuning (Pumkin Mantao) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-mantao-labu-kuning-pumkin-mantao.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.