Resep Nasi Bakmoy Ayam?? - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Resep Nasi Bakmoy Ayam?? oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Berikut ini resep masakan Nasi Bakmoy Ayam??. Resep Nasi Bakmoy Ayam?? yang ditulis Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) bisa disajikan .

Resep Nasi Bakmoy Ayam??

Porsi:

Bahan-bahan

1. ?? Bahan Tumisan Ayam&Tahu
2. 10 buah tahu putih / 1 buah Tahu Putih cina uk besar
3. 250 gr Dada Ayam Fillet potong dadu kecil2
4. 4 siung bawang putih cincang halus
5. 1/4 buah bawang bombay iris halus
6. 1 batang daun bawang iris halus
7. 2 sdm kecap manis
8. 1 sdm saus tiram
9. 1 sdm kecap asin
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. secukupnya air
12. secukupnya garam, gula pasir
13. ??Bahan Kuah Kaldu :
14. 3 siung bawang putih geprek
15. 2 ruas jahe geprek
16. 1 sdt kaldu bubuk
17. 1/2 sdt lada bubuk
18. secukupnya garam, gula pasir
19. air kaldu ayam (air rebusan ayam)
20. ??Pelengkap :
21. Telur Rebus
22. Bawang goreng
23. Kering Tempe Pedas Manis?? (resep lihat di postingan sebelumnya)

Langkah

1. Tahu putih potong dadu kotak2 kecil lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan minyaknya.

2. Siapkan panci, didihkan air lalu rebus dada ayam hingga setengah matang. Angkat lalu buang airnya. Lalu didihkan air kembali, rebus dada ayam hingga matang (air rebusan kaldu) lalu sisihkan potongan dagingnya.

3. ??Cara membuat kuah kaldu : Air kuah kaldu tadi didihkan kembali masukkan bawang putih geprek, jahe geprek lalu beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk2 koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng,aduk2. Matikan kompor. Sisihkan.

4. ??Cara membuat Tumis Ayam & Tahu: Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga layu dan wangi, lalu masukkan potongan ayam fillet rebus aduk rata, setelah itu masukkan tahu goreng aduk2. Lalu tuangkan air secukupnya, beri saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk aduk rata hingga tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyurut dan bumbu meresap ke ayam dan tahu. (bila ingin ada tersisa kuah nya juga boleh selera ya mom??)

5. ??Tumis Ayam Tahu siap disajikan

6. ??Cara Penyajian : Siapkan mangkuk tata nasi putih, lalu ambil 2 sdm tumis ayam tahu taruh di atas nasi putih, tuangkan air kaldu. Beri rebusan telur ayam di pinggir nya. Lalu taburi nasi bakmoy dengan bawang goreng.

7. Siap disajikan ?? anak2 sukaa bgt??

Itulah tadi Resep Nasi Bakmoy Ayam??, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi Bakmoy Ayam?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Bakmoy Ayam?? - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Bakmoy Ayam?? - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-nasi-bakmoy-ayam-elisabeth.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.