Resep Nugget Ayam Wortel
Berikut ini cara membuat Nugget Ayam Wortel
Resep Nugget Ayam Wortel
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr dada ayam
- 2 batang wortel, serut kasar
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 4 sdm tepung sagu
- 2 sdm tepung panir
- 50 ml susu cair
- Secukupnya garam & lada
- ? Bahan pelapis ?
- 1 butir telur, kocok lepas
- Secukupnya tepung terigu
- Secukupnya tepung panir
Cara Membuat
- Haluskan dada ayam terlebih dahulu dengan sedikit air. Saya menggunakan bantuan blender untuk menghaluskan. Sisihkan.
- Dalam wadah lain, campur semua bahan nugget menjadi 1 termasuk dada ayam yg sudah dihaluskan, aduk hingga semua tercampur rata. Cek rasa.
- Siapkan kukusan & panaskan terlebih dahulu. Lapisi tutup kukusan dengan lap bersih. Lalu siapkan loyang yg sudah diberi sedikit minyak, tuang adonan nugget, ratakan & masukkan ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 30menit. Tes kematangan dengan menusukkan garpu ke dalam adonan, jika adonan sudah tidak lengket berarti adonan sudah matang. Angkat & biarkan dingin.
- Setelah dingin, potong-potong nugget sesuai selera. Siapkan bahan pelapis. Pertama balur nugget ke dalam tepung terigu lalu celup ke dalam telur & balur lagi ke dalam tepung panir. Lakukan hingga nugget habis.
- Nugget siap digoreng. Atau untuk stock bisa disimpan di dalam frezer. Selamat mencoba??
Demikianlah Resep Nugget Ayam Wortel
Untuk mencetak Resep Nugget Ayam Wortel
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget Ayam Wortel diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nugget Ayam Wortel dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-nugget-ayam-wortel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.