Resep Rendang kacang daging sapi oleh Fitri Handayani
Berikut ini adalah resep Rendang kacang daging sapi. Resep Rendang kacang daging sapi yang dibuat oleh Fitri Handayani bisa disajikan .
Resep Rendang kacang daging sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr daging sapi
- 250 gr kacang tanah (goreng dan haluskan)
- Bumbu yang dihaluskan
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1/2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 buah kemiri
- 1 sdt Merica/ lada bubuk
- 1 bks Santan
- Bahan tambahan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit (saya tdak gunakan krna gk ada)
- 1 btg sereh (geprek)
- 2 ruas jari lengkuas(geprek)
- 2 sdm Kecap bango
- secukupnya Kapulaga, bunga lawang, kayu manis, cengkeh sedikit (saya gunakan masing-masing 2 saja)
- secukupnya Garam, gula, p3nyedap
Langkah
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan bumbu tambahan hingga harum. Kemudian masukkan kacang tanah dan 3 gelas air.
-
Masukkan dan Tutup, biarkan sampai daging empuk.
-
Setelah sedikit empuk masukkan santan (Krna saya m3nggunakan santan bubuk sasa, maka saya tambahkan air sedikit dan masukkan santan bubuknya).
-
Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Cek kekentalan kuah sesuai selera (saya suka yg gak terlalu kental). Koreksi rasa, dan siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Rendang kacang daging sapi, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rendang kacang daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang kacang daging sapi Karya Fitri Handayani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang kacang daging sapi Karya Fitri Handayani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-rendang-kacang-daging-sapi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.