Resep Sate tuna oleh Serina Citra Iswari
Berikut ini adalah resep cara membuat Sate tuna. Resep Sate tuna yang ditulis Serina Citra Iswari dapat disajikan 9 tusuk.
Resep Sate tuna
Porsi: 9 tusuk
Bahan-bahan
- 300 gr ikan tuna, buang durinya
- 5 sdm minyak kelapa
- 2 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis peras
- 1 sdm margarin
- 2 sdm kecap manis
- cabe rawit sesuai selera (saya pakai 7 buah)
- 1 sdm gula pasir
- 2 siung bawang merah
- 1 buah tomat matang
- secukupnya kemangi
Cara Membuat
- Bersihkan ikan tuna lalu potong2 dadu ukuran 3x3x3
- Beri perasan jeruk nipis, garam dan minyak kelapa, lalu ratakam dan remas2 ikan tuna supaya bumbu meresap, biarkan 30 menit
- Bakar diatas kompor atau tungku, lebih enak lagi pakai batok kelapa sebagai arang
- Sembari membakar, olesi ikan dengan campuran margarin dan kecap manis sesekali sambil dibolak balik sampai matang
- Siapkan sambal dabu2: potong2 cabe, bawang merah dan tomat. Tambahkan gula garam dan perasan jeruk nipis. Aduk2 sampai rata
- Panaskan 1 smp 2 sdm minyak kelapa diatas penggorengan. Setelah minyak panas, tuang ke campuran sambal dabu2, aduk sampai rata
- Sajikan sate bersama sambal dabu2nya. Tambahkan kemangi sebagai pelengkap
Demikianlah Resep Sate tuna, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate tuna diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate tuna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate tuna dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-sate-tuna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.