Resep Tongkol Pedas Bumbu Kuning oleh Citramel89
Inilah resep Tongkol Pedas Bumbu Kuning. Resep Tongkol Pedas Bumbu Kuning yang dishare oleh Citramel89 bisa jadi .
Resep Tongkol Pedas Bumbu Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan tongkol, cuci
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdm garam
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 6 bh cabe merah keriting
- 2 bh rawit merah (yg ga suka pedas skip aza y)
- bumbu lain:
- 1 batang serai, keprak (ga pake krn abis hihi)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 bh tomat, iris
- secukupnya garam, gula, merica, air
- 1 ikat kemangi (saya ga pake karena ga ada yg doyan)
Langkah
Setelah ikan tongkol dicuci. Beri perasan air jeruk nipis dan garam sambil diremas2 bentar. Diamkan +/- 15 mnt. Lalu dicuci lagi.
Haluskan bumbu/blender saja biar cepat.
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Masukan ikan tongkol, aduk rata.
Tambahkan air, daun jeruk dan serai. Aduk sebentar. Diamkan hingga mendidih.
Tambahkan tomat, garam, gula dan merica. Aduk rata. Lalu tes rasa. Kalo sudah pas, baru masukin kemangi, masak sebentar saja.
Taruh di piring saji. Siap disantap. Awas bikin nambah nasi terus!
Itulah Resep Tongkol Pedas Bumbu Kuning, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongkol Pedas Bumbu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Pedas Bumbu Kuning Oleh Citramel89 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongkol Pedas Bumbu Kuning Oleh Citramel89 dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-tongkol-pedas-bumbu-kuning-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.