Resep Urap Sayuran Bumbu Teri oleh Ashalinaqueen
Inilah cara membuat Urap Sayuran Bumbu Teri. Resep Urap Sayuran Bumbu Teri yang dishare oleh Ashalinaqueen bisa disajikan 4-6 porsi.
Resep Urap Sayuran Bumbu Teri
Porsi: 4-6 porsi
Bahan-bahan
- Bahan sayuran (pilih & takar sesuai selera, boleh kukus/rebus) :
- 2 ikat bayam (potong2)
- 2 buah wortel (potong korek)
- 10 btr kacang panjang (potong2)
- 1/8 bagian kol (potong2)
- 2 genggam taoge
- Bahan bumbu urap:
- 50 gr teri asin (goreng)
- 1/2 buah kelapa setengah tua (parut kasar)
- Minyak goreng (untuk menumis)
- 3 sdm gula merah serut / sesuai selera
- 3 lbr daun jeruk
- Garam (sesuai selera, sesuaikan dengan rasa asin ikan teri)
- Bumbu halus:
- 1/2 sdt ketumbar (sangrai dahulu)
- 5 btr cabe merah keriting/sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 7 cm kencur
- 1 sdt terasi bakar
Langkah
Membuat bumbu urap: panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus+daun jeruk sampai harum, lalu masukan kelapa+garam+gula merah, aduk2 sampai semua tercampur rata, masak sampai kelapa kering, masukan teri goreng, aduk2 dan angkat. ***kalo ga suka bumbu yang kering, masak sampai setengah kering/sesuai dengan tingkat kekeringan yang diinginkan***kalo suka bumbu urap basah, campur bumbu halus+kelapa parut+gulamerah+garam, aduk merata lalu kukus bumbu sampai matang.
Campur semua bahan sayuran yang sudah dikukus/rebus, tambahkan bumbu urap dan aduk2.
Urap siap disajikan ^^
Itulah tadi Resep Urap Sayuran Bumbu Teri, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Urap Sayuran Bumbu Teri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Urap Sayuran Bumbu Teri Kiriman dari Ashalinaqueen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Urap Sayuran Bumbu Teri Kiriman dari Ashalinaqueen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-urap-sayuran-bumbu-teri-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.