Resep Ayam Bakar Bumbu rujak oleh Yubee's Kitchen
Inilah cara membuat Ayam Bakar Bumbu rujak. Resep Ayam Bakar Bumbu rujak yang dibuat oleh Yubee's Kitchen bisa jadi .
Resep Ayam Bakar Bumbu rujak
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam broiler(rendam air asem jawa 50ml&garam1sdm)15mnit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 tangkai sereh,keprek
- 2 sendok makan gula jawa,sisir
- 5 sendok makan kecap manis
- Margarin secukupnya (olesan)
- 250 ml santan kental
- bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar,buang isinya
- 1 jari jahe
- 1 jari lengkuas
- 6 butir kemiri,sangrai
Langkah
-
Panggang ayam sebentar tidak hrus matang,angkat sisihkan.
-
Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh.masukan kecap manis aduk2,lalu masukan ayam yg di panggang tadi aduk hingga bumbu meresap.tmbahkan gula jawa.
-
Setelah bumbu meresap dan teraduk rata masukan santan setengahnya,jgn langsung semua(masukan sedikit demi sedikit bilamana kuah sudah agak surut baru masukan santanya)
-
Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap dan kuah mengental dan menyusut.
-
Setelah matang panggang kembali ayam dan olesi margarin.lalu sajikan di atas piring dan siramkan kuah kental di atAS nya.
Itulah Resep Ayam Bakar Bumbu rujak, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Bumbu rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Bumbu rujak Kiriman dari Yubee's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Bumbu rujak Kiriman dari Yubee's Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-ayam-bakar-bumbu-rujak-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.