Resep Ayam Tahu Kecap Manis (Simple Cooking) oleh Ummu Abdillah Najiyah
Berikut ini adalah resep Ayam Tahu Kecap Manis (Simple Cooking). Resep Ayam Tahu Kecap Manis (Simple Cooking) yang dishare oleh Ummu Abdillah Najiyah dapat disajikan 4 porsi.
Resep Ayam Tahu Kecap Manis (Simple Cooking)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg Ayam (paha/dada/sayap)
- 1/2 papan tahu (potong dadu)
- Bumbu:
- 2 siung bawang merah (Iris tipis)
- 2 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 2 buah tomat (iris tipis)
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen (bisa diskip jika tidak ada)
- 5 sdm kecap manis (bisa ditambah jika suka)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1 sdm saos raja rasa
- secukupnya Merica bubuk
Langkah
Cuci bersih daging ayam, potong sesuai selera, tiriskan.
Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, lalu masukkan jahe. Tumis sebentar, tambahkan ayam.
Tumis ayam sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica, saos raja rasa dan kaldu ayam. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
Masukkan tomat dan tahu. Tambahkan kecap dan gula pasir. Aduk perlahan (jangan sampai tahu hancur).
Setelah rata, tutup selama 5 menit. Tes rasa. Jika sudah pas rasanya, tutup lagi, kecilkan api, biarkan bumbu meresap (sampai kuah tingga sedikit sekali) kira-kira 15 menit.
Ayam kecap tahu siap dihidangkan.
Saran penyajian: taburi bawang goreng diatasnya. Nikmat disantap dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba & semoga berhasil.
Itulah tadi Resep Ayam Tahu Kecap Manis (Simple Cooking), Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Tahu Kecap Manis (Simple Cooking) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Tahu Kecap Manis (Simple Cooking) - Ummu Abdillah Najiyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Tahu Kecap Manis (Simple Cooking) - Ummu Abdillah Najiyah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-ayam-tahu-kecap-manis-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.