Resep Brownies kukus mirip Am*anda oleh Nadine Angelina
Dibawah ini adalah resep Brownies kukus mirip Am*anda. Resep Brownies kukus mirip Am*anda yang dibuat oleh Nadine Angelina cukup untuk .
Resep Brownies kukus mirip Am*anda
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 3 butir telur
- 1 sdt emulsifier
- 120 gr gula(bisa ditambah/dikurang sesuai selera ya. 120gr mnrt aku dah manis)
- Bahan B (ayak dahulu)
- 60 gr tepung protein sedang (me kunci)
- 25 gr coklat bubuk
- 3/4 sdt baking powder (me hercules)
- 1/2 sdt ekstrak vanilla
- Bahan C :
- 90 gr butter (aku campur 50% margarin 50%butter krn stock butter abis)
- 60 gr dcc
- 1/2 sdt pasta coklat
- Bahan D
- 30 ml skm coklat (sesuai sekera)
Langkah
Pertama tim bahan c sampai coklat dan mentega leleh (jangan sampai mendidih) lalu biarkan sampai suhu ruang
Kocok bahan a sampai mengembang putih berjejak
Masukkan bahan b (diayak dulu ya) kocok speed rendah sebentar aja hitungan 10detik kalo kelamaan bantet
Aduk bali buat ngeratain tepung, lalu masukkan campuran mentega+dcc yg udah bener2 suhu ruang (ga anget) aduk balik sampai rata. Lalu ambil sekitar 3 sdm adinan campur dg bahan d
Siapkan loyang olesi margarin kasi kertas roti oles lagi dg margarin tuang setengah tinggi loyang kukus dg api sedang saja selama 10menit
Stlh 10 menit tuang campuran adonan + skm sbg lapisan tengah kukus 10 menit
Terakhir masukkan sisa adonan kukus lagi slm 25-30 menit
Tips : 1. Pastikan wadah pengocok telur bersih dr minyak yg bikin susah ngembang. 2. Ayak dulu bahan b supaya saat memasukkan adonan ke kocokan telur tidak terlalu lama, jika terlalu lama mengocok setelah tepung2an dimasukkan dijamin bantat, jd sebentar aja hitungan detik nanti diratain pake aduk balik sebentar. 3. Saat memasukkan campuran butter+dcc, harus benar2 suhu ruang ya. 4. Kukus dg api sedang saja kalo kebesaran nanti bisa2 permukaan gak rata (bergelombang) / mekar nanti brownies nya??
5. Setelah matang segera angkat keluar dr kukusan, biarkan sampai dingin baru dikeluarkan dr loyang. Krn kalo langsung dikeluarin nanti bisa patahh di brownies nya
Itulah tadi Resep Brownies kukus mirip Am*anda, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Brownies kukus mirip Am*anda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies kukus mirip Am*anda By Nadine Angelina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies kukus mirip Am*anda By Nadine Angelina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-brownies-kukus-mirip-amanda-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.