Resep Brownies Tart Rose My BirthDay ?????? oleh Indah AO
Inilah resep Brownies Tart Rose My BirthDay ??????. Resep Brownies Tart Rose My BirthDay ?????? yang dishare oleh Indah AO dapat disajikan .
Resep Brownies Tart Rose My BirthDay ??????
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan brownies :
- 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 200 gr gula pasir
- 6 butir telur
- 175 ml minyak goreng kualitas bagus (bimoli spesial)
- 1 sachet coklat bubuk (cap nonik)
- 1/2 blok DCC
- 2 sachet SKM coklat (indomilk)
- 2 sachet susu bubuk coklat (dancow)
- 1 sdm SP
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt vanili
- bahan buttercream :
- 250 gr mentega putih
- 2 sachet SKM putih
- 8 sdm gula pasir
Cara Membuat
- Dalam wadah, masukkan telur, SP, dan gula
- Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kaku
- Masukkan susu bubuk, coklat bubuk, SKM, baking soda, vanili, lanjut terigu sedikit demi sedikit
- Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah no.1
- Masukkan minyak sayur & DCC aduk lagi asal rata
- Tuang adonan ke loyang bulat (ukuran 22x8 cm) yg sebelumnya sudah diolesi minyak & taburan terigu
- Lalu masukkan ke dandang yg sebelumnya sudah dipanaskan, dan tutup yg sudah dialasi kain / lap bersih. Kukus selama 20-30 menit dengan api sedang sampai matang
- Tes kematangan dengan cara tusuk menggunakan tusuk sate, jika sudah tidak ada adonan yg menempel tanda sudah matang, angkat dari kukusan, biarkan dingin. Keluarkan dari loyang
- Untuk buttercream : gula dihaluskan dgn blender, lalu pindah dalam wadah yg cukup besar, masukkan mentega & SKM, lalu mixer hingga mengembang sampai jadi buanyaakkk, beri pewarna sesuai selera
- Warna pink untuk bunga mawar