Resep Ceker Ayam Setan Bumbu Rica-Rica Endes by Mother's Giorgino oleh Revina Giorgino Abraham Fanani
Berikut ini cara membuat Ceker Ayam Setan Bumbu Rica-Rica Endes by Mother's Giorgino. Resep Ceker Ayam Setan Bumbu Rica-Rica Endes by Mother's Giorgino yang dishare oleh Revina Giorgino Abraham Fanani bisa jadi .
Resep Ceker Ayam Setan Bumbu Rica-Rica Endes by Mother's Giorgino
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan-bahan:
- 1/2 kg ceker ayam
- 1/4 kg dada ayam (potong jadi 4 bagian)
- 1 sct sajiku ayam goreng
- minyak goreng
- penyedap rasa
- lada bubuk
- garam
- gula
- air
- Bahan Pelengkap:
- 5 batang daun bawang (iris kasar)
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan (ikat)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 ikat kemangi (petik)
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Cara Membuat
-
Cuci bersih ceker dan dada ayam. Rebus ceker selama 10 menit, tiriskan. Rebus dada ayam dengan bumbu sajiku ayam goreng sampai air menyusut. Kemudian goreng dada ayam dan ceker setengah matang. Sisihkan.
-
Haluskan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan daun pandas. Tumis sampai harum.
-
Masukkan ayam dan ceker kedalam bumbu tumisan. Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, dan air. Biarkan sampai air menyusut. Koreksi rasa.
-
Setelah bumbu meresap, tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk sampai rata. Masakan siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Ceker Ayam Setan Bumbu Rica-Rica Endes by Mother's Giorgino, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker Ayam Setan Bumbu Rica-Rica Endes by Mother's Giorgino diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Ayam Setan Bumbu Rica-Rica Endes by Mother's Giorgino Dari Revina Giorgino Abraham Fanani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Ayam Setan Bumbu Rica-Rica Endes by Mother's Giorgino Dari Revina Giorgino Abraham Fanani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-ceker-ayam-setan-bumbu-rica-rica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.