Resep Ceker pedas manis oleh Nuy
Berikut ini adalah cara membuat Ceker pedas manis. Resep Ceker pedas manis yang dishare oleh Nuy cukup untuk .
Resep Ceker pedas manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ceker ayam
- 1 biji bawang Bombay
- 2 cm jahe (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar
- Secukupnya Gula merah / gula pasir
- secukupnya Kecap manis
- 1 Bks Masako ayam
- 1 buah jeruk limau
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
- Goreng bawang buat taburan
- bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 10 cabe rawit merah
- 1 buah tomat besar
- 3 biji kemiri
Langkah
-
Rebus ceker sampai matang angkat lalu tiriskan
-
Tumis bawang Bombay bersama daun jeruk,daun salam, jahe,serai sampai harum
-
Masukan bumbu halus, merica dan ketumbar aduk aduk sampai wangi
-
Lalu masukkan air secukupnya aduk sampai mendidih terus masukkan ceker ayam nya (gunakan api kecil)
-
Masukkan kecap, gula,Masako aduk sampai rata
-
Tunggu sampai bumbu meresap dan airnya menyusut masukkan perasan air jeruk limau biar terasa lebih wangi dan ada rasa asam asam segar nya aduk sampai rata
-
Setelah di koreksi rasa dan rasanya pas angkat dan taburi dengan bawang goreng
Itulah Resep Ceker pedas manis, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ceker pedas manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker pedas manis Karya Nuy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker pedas manis Karya Nuy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-ceker-pedas-manis-karya-nuy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.