Resep Dendeng Balado oleh nola indriani
Inilah resep memasak Dendeng Balado. Resep Dendeng Balado yang dishare oleh nola indriani bisa menjadi 12 Potong.
Resep Dendeng Balado
Porsi: 12 Potong
Bahan-bahan
- 1/2 kg Daging sapi
- 4 buah kentang
- Untuk Bumbu Ungkep
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 gelas air
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- Untuk Sambal
- 32 buah cabe keriting
- 9 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya minyak
Langkah
-
Potong tipis daging, sesuai selera, cuci bersih
-
Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong sesuai selera, goreng sampai matang, sisihkan
-
Haluskan bumbu ungkep, balurkan ke daging diamkan 15 menit, kemudian masukkan ke panci tambahkan air rebus sampai daging empuk dan airnya berkurang
-
Setelah empuk, ambil daging tokok2 di penggilingan jangan sampai hancur, kemudian goreng sesuai selera (bisa garing/ kriuk atau tidak), sisihkan
-
Uleg kasar bumbu sambal, masukkan dalam minyak sisa mengoreng daging tadi, setelah harum masukkan sisa bumbu ungkep tadi, masak sampai menyusut, kemudian masukkan kentang aduk sampai cabe matang, matikan api, dinginkan
-
Setelah dingin, masukkan dendeng, aduk rata siap dihidangkan
-
Makan bersama nasi hangat bersama keluarga ?? Endolita
Demikianlah tadi Resep Dendeng Balado, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dendeng Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Balado Dari nola indriani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dendeng Balado Dari nola indriani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-dendeng-balado-dari-nola-indriani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.