Resep Gulai Nangka kikil ala padang Simple?? oleh KIMNS
Berikut ini resep memasak Gulai Nangka kikil ala padang Simple??. Resep Gulai Nangka kikil ala padang Simple?? yang ditulis KIMNS bisa menjadi 4 orang.
Resep Gulai Nangka kikil ala padang Simple??
Porsi: 4 orang
Bahan-bahan
- 100 gram nangka muda
- 100 gram Kacang panjang
- 100 gram Kikil sapi/kerupuk kulit
- 4 buah Bawang Merah
- 4 buah Bawang Putih
- 4 buah Kunyit (dibakar)
- 1 buah Jahe
- 5 buah cabe keriting
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Kemiri
- 1 buah Sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 bungkus santan kara
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya royco rasa sap
Langkah
-
Potong kacang panjang dan kikil untuk kikil bisa di rebus dulu & tambahkan daun salam agar wangi
-
Potong2 nangka lalu rebus nangka, pastikan masukan nangka saat air mendidih agar lebih empuk + getahnya hilang rebus selama 15menit
-
Haluskan bumbu bawang merah,putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri sampai halus
-
Setelah halus bumbu masukan 3sedok minyak ke wajan sampai panas, Masukan bumbu halus + sereh + daun salam + daun jeruk (belah duah agar minyak asiri nya keluar dan membuat makanan tambah nikmat)
-
Setelah bumbu harum dan matang, mulai masukan nangka yg di rebus + kacang panjang + kikil sapi setelah kuah mendidih masukan santan kental kara jangan lupa tambahkan garam,royco & gula secukupnya
-
Tunggu sampai mendidih dan gulai nangka matang selama 15 menit sampe bumbu kental dan meresap, dan taraaaa gulai nangka muda siap di sajikan
Demikianlah Resep Gulai Nangka kikil ala padang Simple??, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Nangka kikil ala padang Simple?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Nangka kikil ala padang Simple?? - KIMNS diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Nangka kikil ala padang Simple?? - KIMNS dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-gulai-nangka-kikil-ala-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.