Resep Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning) oleh Mustika Indah W
Berikut ini resep masakan Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning). Resep Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning) yang ditulis Mustika Indah W bisa menjadi 4 porsi.
Resep Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor Ikan Mas
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 buah cabe hijau
- 5 buah cabe rawit
- 1 buah tomat, potong dadu
- 250 ml air
- secukupnya Santan (hanya untuk mengentalkan kuah)
- secukupnya garam
- 1/2 sdm gula
- 1 sdm air jeruk nipis
- secukupnya penyedap rasa
- 1 buah wortel, potong korek
- 1 buah timun, buang isi, potong korek
- minyak goreng
- Bahan yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 buah kemiri, dibakar
Langkah
-
Balurkan ikan mas dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, lalu goreng setengah matang
-
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cabe rawit, acak2 dengan santan
-
Tambahkan air, masukkan wortel, timun, tomat, cabe rawit, diamkan beberapa saat baru masukkan ikan, garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai air asat agar bumbu meresap.
Demikianlah Resep Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning) Oleh Mustika Indah W diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning) Oleh Mustika Indah W dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-ikan-mas-pesmol-bumbu-kuning-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.