Resep Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis oleh Arum Pusparini
Berikut ini adalah cara membuat Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis. Resep Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis yang ditulis Arum Pusparini bisa menjadi .
Resep Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg ikan kakap fillet
- sejumput lada bubuk
- secukupnya kunyit dan jahe
- sepucuk sdt garam
- 1 cengong sayur tepung gerigu
- 1 bungkus tepung serbaguna sajiku
- 1 butir telur
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu saus:
- 3 buah cabai setan
- secukupnya air
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 siung bawang merah besar
- sesuai selera saus sambal
- 2 sdm asam jawa yang sudah dilarutkan air (optional)
- 1 buah tomat (saya tidak pakai pas habis)
- secukupnya garam
- secukupnya larutan tepung tapioka
Cara Membuat
- Cuci bersih ikan beri bumbu lada, kunyit, jahe dan garam yang sudah dihaluskan.
- Kocok telur ayam, siapkan tepung terigu dan tepung bumbu sajiku serbaguna dalam piring yang berbeda.
- Masukkan ikan ke tepung terigu balur sampai rata, celupkan ke telur, lalu masukkan ke tepung serbaguna sajiku dan remas sampai rata.
- Goreng ikan sampai kuning kecoklatan lalu angmat tiriskan.
- Saus: iris cabai, bawang bombay dan bawang merah, tumis sampai harum, tambahkan air dan garam aduk rata tambahkan saus sambal dan asam jawa, aduk rata lalu tambahkan larutan tepung tapioka. Jika sudah matang siap disajikan.
Demikianlah tadi Resep Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-kakap-goreng-tepung-saus-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.