Resep KariPap alias Pastel Pusing Oleh Resyta

Resep KariPap alias Pastel Pusing oleh Resyta

Berikut ini cara memasak KariPap alias Pastel Pusing. Resep KariPap alias Pastel Pusing yang dishare oleh Resyta bisa menjadi .

Resep KariPap alias Pastel Pusing

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan isi (Kentang bumbu kari) :
2. 500 gr kentang, kukus dan potong kotak-kotak kecil
3. 1 bh bawang bombay, cincang
4. 3 bh bawang putih, cincang
5. 3 sdm margarin
6. 2 sdm bumbu kari bubuk siap pakai
7. 1 sdt kaldu ayam bubuk
8. 2 sdm saus tomat
9. 1 sdm saus sambal
10. Bahan kulit :
11. Bahan A:
12. 250 gr tepung terigu
13. 150 gr margarine
14. Bahan B:
15. 750 gr tepung terigu
16. 80 gr minyak goreng
17. 300 ml air dingin
18. 50 gr gula
19. 1 sdm garam

Cara Membuat

1. Isian : Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan kentang. Aduk rata. Taburi bumbu kari bubuk dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, tuangi saus tomat dan saus sambal, aduk hingga rata dan matang. Angkat.Dinginkan untuk siap menjadi isian.

2. Campur semua bahan A hingga menjadi adonan yg dapat dipulung. Bagi menjadi 4 bagian, bulatkan. Sisihkan..

3. Bahan B: dalam wadah, masukkan tepung, minyak goreng, gula, garam, uleni sambil tuangi air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg kalis. Bagi menjadi 4 bagian, bulatkan.

4. Pipihkan 1 bagian adonan B, isi dg 1 bagian adonan A ditengahnya. Bulatkan hingga adonan A rapat terbalut adonan B Rapikan bulatannya. Lakukan pada semua adonan. Diamkan 15 menit.

5. Ambil satu bagian adonan, gilas tipis lalu lakukan lipatan single, yaitu adonan dilipat tiga kearah tengah

6. Gilas lagi memanjang hingga sangat tipis. Kemudian gulung, dan padatkan. Lakukan hal yang sama pada tiga adonan lagi.

7. Potong-potong adonan horizontal setebal kurang lebih 1-1,5 cm hingga didapat potongan bulat dan terlihat tekstur pusaran.

8. Gilas tipis tiap potongan, beri isi Kentang Bumbu Kari, dan bentuk menjadi pastel.

9. Goreng dalam minyak yang sudah panas, hingga kuning kecoklatan. Angkat, sajikan.

Itulah Resep KariPap alias Pastel Pusing, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep KariPap alias Pastel Pusing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep KariPap alias Pastel Pusing Oleh Resyta diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep KariPap alias Pastel Pusing Oleh Resyta dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-karipap-alias-pastel-pusing-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.