Resep Kepala Ikan Goreng Sambal Ijo oleh Dapur Fitri Simple Cooking
Berikut ini adalah resep masakan Kepala Ikan Goreng Sambal Ijo. Resep Kepala Ikan Goreng Sambal Ijo yang dibuat oleh Dapur Fitri Simple Cooking bisa jadi 2 porsi.
Resep Kepala Ikan Goreng Sambal Ijo
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram Kepala ikan tuna
- 10 buah Belimbing sayur
- 1 batang Serai geprek
- 2 cm Jahe geprek
- 4 lembar Daun jeruk
- 4 buah tomat muda, potong kotak
- 12 buah Cabe ijo keriting, potong
- 5 buah Cabe merah keriting, potong
- 3 siung Bawang putih, iris tipis
- 3 butir Bawang merah, iris tipis
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdm Kecap manis
- 1 sdm Saos tiram
- 1 sdm Air jeruk nipis
- sesuai selera Minyak goreng
Langkah
Bersihkan dan cuci kepala ikan kemudian lumuri dengan garam, lada serta jeruk nipis.
Panaskan minyak lalu goreng kepala ikan sampai agak kering.
Panaskan minyak tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Masukkan potongan cabe, belimbing, jahe, serai dan jahe, tumis hingga berbau wangi.
Tambahkan gula, garam, saos tiram dan kecap. Aduk merata
Terakhir masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam tumisan cabe, aduk sampai tercampur rata.
Angkat dan sajikan kepala ikan bersama nasi hangat.
Demikianlah Resep Kepala Ikan Goreng Sambal Ijo, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kepala Ikan Goreng Sambal Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepala Ikan Goreng Sambal Ijo Karya Dapur Fitri Simple Cooking diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kepala Ikan Goreng Sambal Ijo Karya Dapur Fitri Simple Cooking dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-kepala-ikan-goreng-sambal-ijo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.