Home » Uncategories » Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci

Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci

    • Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci oleh Doriehan

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci. Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci yang dishare oleh Doriehan dapat disajikan .



    resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci


    Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Kulit:
    2. 200 gram tepung ketan putih rosebrand
    3. 50 gram tepung tapioka
    4. 2 sdm gula
    5. 1/2 sdt garam
    6. 200 ml air hangat
    7. pasta pandan secukupnya (merk @koepoekoepoeid)
    8. Bahan Isi:
    9. 200 gram kelapa parut
    10. 150 gram gula merah
    11. 1 sendok makan gula pasir
    12. 1/2 sdt vanili
    13. 1/2 sendok teh garam
    14. 150 ml air
    15. 1 sdm tepung ketan
    16. Bahan Vla:
    17. 400 ml santan (saya pakai 200ml susu cair chillgo vanilla + 200ml air)
    18. 1 sdm tepung beras
    19. 1 sdm tepung tapioka
    20. 1/2 sdt garam
    21. 1 sdm gula pasir

    Cara Membuat

    1. Isi / enten2 : didihkan air dan gula garam vanilo masukkan kelapa parut dan tepung ketan. Aduk rata masak sampai kering menggumpal berwarna gelap.
    2. Kulit : Campur semua bahan kecuali air. Tuang air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis. Banyaknya air sesuaikan aja sampai adonan enak dipulung.
    3. Vla : Aduk rata semua bahan masak sampai mendidih dan mengental.
    4. Ambil sedikit adonan kulit, tambahkan isi, bentuk bulat. Lakukan sampai habis. Kemudian kukus dalam kukusan yang sudah dialasi daun & dioles minyak. (kurang lebih 15 menit). Angkat dinginkan sebentar.
    5. Ambil daun, isi dengan 2-3 mendut, tuang 1 sendok makan vla. Bungkus. Semat dengan tusuk. Gigi. Lakukan sampai habis.
    6. Kukus lagi sebentar (kurang lebih 15-20 menit). Angkat, biarkan dingin. Sajikan
    7. NB : next kayaknya lebih prefer bikin vla pake susu beneran rasanya enak bangettt creamy ada manis gurihnya.. Tapi yang pake vla santan pastinya juga ga kalah enak



    Demikianlah Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-kue-mendut-putri-mandi-koci-koci.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.