Resep Lodeh Mercon Tulangan Sapi #Dandelion

Resep Lodeh Mercon Tulangan Sapi #Dandelion oleh Yene Dandelion

Dibawah ini adalah resep Lodeh Mercon Tulangan Sapi #Dandelion. Resep Lodeh Mercon Tulangan Sapi #Dandelion yang dibuat oleh Yene Dandelion cukup untuk .

Resep Lodeh Mercon Tulangan Sapi #Dandelion

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram nangka muda, rebus sebentar dan tiriskan
2. 1 ikat kacang panjang, potong - potong
3. 1 buah labu siam, potong sesuai selera
4. 1 papan besar tempe, potong sesuai selera
5. 10 buah tahu putih, potong sesuai selera, goreng sebentar
6. 500 gram tulangan sapi yg masih melekat dagingnya
7. 1 biji kelapa parut, ambil santan kentalnya sekitar 250ml
8. santan encer dari sisa perahan santan kental
9. 1 butir santan kara 65 ml (boleh tidak pakai)
10. 3 batang serai, keprek
11. 5 lmbar daun salam
12. 10 lmbar daun jeruk
13. 1 ruas jempol laos, keprek
14. 10 buah daun jeruk
15. 1 ruas jempol laos, keprek
16. 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
17. 1-2 bks kaldu bubuk sapi (royco/masako rasa sapi)
18. secukupnya gula merah
19. secukupnya minyak untuk menumis
20. bumbu halus :
21. 10 siung bawang merah
22. 5 siung bawang putih
23. 6 butir kemiri
24. 1/2 sdt merica
25. 1/2 sdt terasi
26. 1 sdt ketumbar
27. 1 ruas jari kunyit
28. 1 buah cabe merah besar
29. 1 sdm bumbu kare bubuk
30. secukupnya garam dan gula

Cara Membuat

1. Rebus tulangan dan daging sapi sampai cukup empuk, jangan lupa masukan garam dan kaldu bubuk rasa sapi.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, laos, tumis sampai bumbu matang dan wangi
3. Setelah bumbu jadi, sisihkan
4. Agar tahu tidak mudah hancur, goreng tahu sebentar sampai berkulit, angkat dan sisihkan
5. Masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah daging
6. Masukan santan encer, aduk rata
7. Masukan garam, gula, gula merah, Koreksi rasanya. Rebus sampai mendidih
8. Masukan potongan nangka, didihkan
9. Masukan potongan tempe dan tahu yang di goreng dan labu siam.
10. Masukan kacang panjang.

Demikianlah Resep Lodeh Mercon Tulangan Sapi #Dandelion, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Lodeh Mercon Tulangan Sapi #Dandelion diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Mercon Tulangan Sapi #Dandelion diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lodeh Mercon Tulangan Sapi #Dandelion dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-lodeh-mercon-tulangan-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.