Resep Onde onde ubi ungu

Resep Onde onde ubi ungu oleh falen ann

Inilah cara membuat Onde onde ubi ungu. Resep Onde onde ubi ungu yang ditulis falen ann bisa disajikan .

Resep Onde onde ubi ungu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 125 gram tepung ketan
2. 25 gram terigu segitiga
3. 15 gram tepung beras
4. 25 gram gula pasir (banyaknya sesuai selera)
5. 1/2 sdt baking powder
6. 15 gram margarine (saya ga pake)
7. Secukupnya Air hangat bekas rebusan ubi -+100ml
8. ??Bahan isi ubi ungu :
9. 200 gram ubi ungu, kupas lalu rebus
10. 1 sachet santan instant kara kecil
11. 1 sdm gula (banyaknya sesuai selera)
12. 2 sdm Susu kental manis (sesuai selera)
13. 1/2 sdm vanilla bubuk
14. Pasta taro/pewarna ungu

Cara Membuat

1. Cara buat isian :
2. Potong2 ubi ungu lalu rebus hingga matang, pisahkan ubi dengan airnya, sisihkan dulu airnya, haluskan ubi ungu bersama bahan isi lainnya, jika terlalu lembek bisa di masak dulu di atas teflon sambil di aduk2 sampai kalis. Dinginkan lalu bulat bulatkan per 12 gram
3. Cara buat kulit onde :
4. Campur semua bahan kering aduk rata, masukan margarine aduk rata lagi, tuang air bekas rebusan ubi sedikit demi sedikit sambil di aduk pake tangan sampai kalis, jika sudah kalis hentikan pemakaian air, beri pasta taro/pewarna ungu dan aduk rata lagi, lalu timbang per 20 gram
5. Beri isian lalu bulatkan kembali
6. Celupkan ke dalam air lalu gulingkan ke wijen
7. Masukan ke dalam wajan yang berisi minyak dingin, lalu nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga mengapung lalu bolak balik biar matang merata
8. Biar udah dingin tetep empuk gak ngaret

Demikianlah tadi Resep Onde onde ubi ungu, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Onde onde ubi ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde onde ubi ungu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Onde onde ubi ungu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-onde-onde-ubi-ungu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.