Resep puding coklat lapis oreo oleh Lisda Trijianto
Berikut ini cara memasak puding coklat lapis oreo. Resep puding coklat lapis oreo yang dishare oleh Lisda Trijianto bisa jadi 5 porsi.
Resep puding coklat lapis oreo
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Lapis coklat :
- 1 bungkus agar2 plain / coklat
- 150 gr gula pasir
- 800 ml susu cair (saya pakai air+50 ml skm)
- 30 gr coklat bubuk
- 2 buah kuning telor
- Lapis oreo :
- 1 bungkus agar2 plain
- 300 ml susu cair (saya pakai air+25ml skm)
- 100 gr gula pasir
- 3 buah putih telor
- 1 bungkus oreo (buang krimnya)
Langkah
-
siapkan loyang persegi 20x20x6 cm.(saya pakai loyang brownies 2 buah ). basahi dgn.air.
-
Lapisan coklat :
masak susu cair, gula pasir, agar2 dan coklat bubuk. Masak hingga mendidih, kecilkan api.
Kocok lepas kuning telor, masukkan 2 sdm agar2 coklat kedalam kocokan telor, aduk2. masukkan dalam agar2. aduk cepat dan tunggu mendidih sekali lagi. -
bagi agar2 coklat menjadi 2 bagian, satu bagian simpan di dalam magic com (untuk lapisan terakhir).
Masukkan satu bagian lagi dalam loyang (untk mendapatkan motif segitiga miringkan loyang kesalahsatu sisi) tunggu setngah set. -
Lapisan oreo :
Mixer putih telor dgn kecepatan tinggi hingga kaku.
Masak susu cair, agar2 dan gula pasir.Aduk2 hingga mendidih.
Masukkan agar2 dalam putih telor sedikit demi sedikit, mixer dgn kecepatan rendah.
masukkan oreo. aduk2 hingga rata semua. -
Masukkan adonan putih telor diatas lapisan coklat yg sudah setengah set. Miringkan ke arah sisi lawan lapis coklat.
Tunggu setengah set. -
Setelah agar2 putih sudah setengah set, letakkan sisa lapisan coklat diatasnya secara perlahan (tidak perlu dimiringkan lagi)masukkan dalam kulkas tunggu hingga benar2 set..
-
Sajikan dingin lebih nikmat.
tips : saat memasukkan setiap lapis,.pastikan lapisan sebelumnya setengah set agar setiap lapisan bisa menyatu dengan sempurna.
Itulah Resep puding coklat lapis oreo, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep puding coklat lapis oreo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep puding coklat lapis oreo Karya Lisda Trijianto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep puding coklat lapis oreo Karya Lisda Trijianto dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-puding-coklat-lapis-oreo-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.