Resep Puding Lapis Coklat Oreo oleh Sandra Agustin
Berikut ini adalah cara membuat Puding Lapis Coklat Oreo. Resep Puding Lapis Coklat Oreo yang ditulis Sandra Agustin dapat disajikan 15 porsi.
Resep Puding Lapis Coklat Oreo
Porsi: 15 porsi
Bahan-bahan
- Lapisan coklat
- 150 gr gula pasir
- 1 bks agar2 bubuk
- 30 gr coklat bubuk
- 800 ml susu cair
- 2 btr kuning telur (kocok lepas)
- 1/2 sdt pasta coklat
- Lapisan oreo
- 100 gr gula pasir
- 1 bks agar2 bubuk
- 300 ml susu cair
- 1 sdt pasta vanilla
- 3 btr putih telur
- 50 gr biskuit oreo tanpa krim (-+ 15 keping) hancurkan kasar
Cara Membuat
- Lapisan Coklat : Campur gula,agar2,coklat bubuk & susu cair. Aduk rata, rebus hingga mendidih sambil diaduk.
- Ambil 2 sendok sayur adonan agar, campurkan dlm kuning telur,aduk rata,masukkan kembali dlm adonan agar coklat. masak lagi sampai mendidih. matikan api. tambahkan pasta coklat, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tuang sebagian adonan dlm loyang ukuran 28x10x7 cm (atau loyang lain yg penting muat utk 1200 ml adonan cair). Miringkan loyang (ganjal salah satu sisi loyang) agar tebentuk motif segitiga. Dinginkan hingga permukaannya beku.
- Lapisan Oreo : Campur gula,agar2 & susu, aduk rata, rebus hingga mendidih sambil diaduk. matikan api. tambahkan pasta vanilla. aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan adonan agar sedikit demi sedikit sampai habis,sambil terus dikocok dg mixer kecepatan rendah. Matikan mixer,masukkan oreo aduk rata.
- Tuang adonan diatas lapisan coklat. Miringkan loyang berlawanan arah sebelumnya. Biarkan beku.
- Panaskan kembali adonan coklat dg menambahkan 2 sdm air, panaskan dg api kecil hingga adonan mencair kembali. Tuang adonan di atas lapisan oreo. Loyang tdk pelu dimiringkan lg. Dinginkan hingga beku. Potong2 puding siap disajikan.
Demikianlah Resep Puding Lapis Coklat Oreo, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Puding Lapis Coklat Oreo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Lapis Coklat Oreo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Lapis Coklat Oreo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-puding-lapis-coklat-oreo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.