Resep Rawon daging surabaya #kitaberbagi oleh Naning Callis
Inilah resep Rawon daging surabaya #kitaberbagi. Resep Rawon daging surabaya #kitaberbagi yang dishare oleh Naning Callis dapat disajikan .
Resep Rawon daging surabaya #kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi
- 4 daun jeruk
- 2 cm lengkuas. Geprek
- 2 batang serai. Geprek
- 2 batang daun bawang
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah keluwek
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 4 biji kemiri. Sangrai
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- secukupnya Garam & gula
- Bahan Pelengkap :
- Kecambah rawon /pendek
- Sambal
- Kerupuk udang (me: seadanya.hehe)
- Telur asin & tempe
- Bawang goreng
Langkah
-
Rebus daging sapi sampai lunak. Jgn lupa masukan serai,daun jeruk dan lengkuas kedalam air rebusan. Jika sudah lunak angkat dagingnya dan potong2 sesuai selera. Lalu saring air rebusan/kaldunya buat kuah rawon. Sisihkan.
-
Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai bener2 matang biar tdk langu bauknya. Lalu masukkan kedalam air kaldu/rebusan daging td. Aduk rata. Masukkan potongan daging. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan mendidih. Sebelum diangkat masukkan potongan daun bawang. Tunggu sebentr lalu angkat.
-
Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkapnya.
Itulah tadi Resep Rawon daging surabaya #kitaberbagi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rawon daging surabaya #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon daging surabaya #kitaberbagi By Naning Callis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rawon daging surabaya #kitaberbagi By Naning Callis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-rawon-daging-surabaya-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.