Resep Sate Goreng Lidah Sapi oleh Imaami
Dibawah ini adalah cara membuat Sate Goreng Lidah Sapi. Resep Sate Goreng Lidah Sapi yang ditulis Imaami bisajadi .
Resep Sate Goreng Lidah Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr lidah sapi yang sudah direbus, potong dadu
- Bumbu Sate :
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 6 butir kemiri
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula merah
- 5 sdm kecap
- Bumbu Tumis :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit, potong
- 4 buah tomat, potong memanjang
- secukupnya air asam jawa
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- 150 ml air
- 2 sdm margarin
Cara Membuat
- Haluskan bumbu sate, bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah yang berisi lidah sapi, tambahkan kecap, air asam jawa, dan garam secukupnya dan tambahkan gula merah, aduk hingga bumbu tercampur
- Diamkan selama kurang lebih 15 menit
- Haluskan bumbu utk tumisan, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam
- Panaskan wajan, masukkan margarin, kemudian masukkan bumbu tumisan, aduk sampai harum
- Masukkan cabe rawit dan tomat
- Kemudian masukkan lidah sapi yang telah dicampur dengan bumbu sate, aduk rata, tambahkan air, kecap manis secukupnya, lada, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa
- Biarkan sampai mendidih dan air menyusut
- Aduk kembali saat air sudah menyusut, angkat, sajikan hangat
Demikianlah Resep Sate Goreng Lidah Sapi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Goreng Lidah Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Goreng Lidah Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Goreng Lidah Sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-sate-goreng-lidah-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.